Thực hiện Hướng dẫn số 02/BCĐ-HD ngày 15/7/2025 của Ban Chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, đảm bảo chất lượng bữa ăn hàng ngày cho học sinh, đồng thời đem lại niềm tin của phụ huynh với nhà trường, ngày 04/10/2025, đại diện BGH và CMHS trường Tiểu học Long Biên đã tham gia truy xuất nguồn gốc thực phẩm của Công ty TNHH chế biến suất ăn Hoa sữa – Đơn vị tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh nhà trường.
Đây là hoạt động thường niên mà công ty TNHH chế biến suất ăn Hoa Sữa tổ chức vào đầu mỗi năm học nhằm tăng cường tính minh bạch trong quản lý và cung ứng thực phẩm, tạo niềm tin với phụ huynh và nhà trường,chủ động phòng ngừa rủi ro an toàn thực phẩm để dễ dàng phát hiện sớm nguyên nhân nếu có sự cố xảy ra, từ đó ngăn chặn kịp thời và hạn chế hậu quả. Đồng thời nâng cao trách nhiệm của các bên liên quan từ nhà cung cấp, đơn vị vận chuyển đến đội ngũ bếp ăn, góp phần giáo dục ý thức an toàn thực phẩm cho học sinh, qua đó xây dựng môi trường học đường lành mạnh, an toàn.
Đoàn nhà trường đã được thăm các điểm cung cấp thực phẩm ký kết với công ty:
- Hợp tác xã Thuỷ sản công nghệ cao Đại Áng
- Công ty TNHH Green Chicken
- Trang trại nuôi chim cút của công ty Thascom.
- Vùng trồng rau an toàn của HTX sản xuất tiêu thụ và chế biến sản phẩm nông nghiệp an toàn Vân Nội....
Ở mỗi một địa điểm tham quan, đoàn được chứng kiến quy trình chăn nuôi, sản xuất, chế biến. Được nghe giới thiệu, giải đáp các thắc mắc về khâu vận hành, kiểm tra, giám sát hàng ngày của cơ sở tạo sự yên tâm cho tất cả các thành viên trong đoàn.
Công ty TNHH chế biến suất ăn Hoa Sữa cam kết tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng bữa ăn học đường thông qua việc quản lý chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm. Đây không chỉ là trách nhiệm nghề nghiệp, mà còn là tâm huyết trong việc chăm lo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh – thế hệ tương lai của đất nước.