“Da cóc mà bọc bột lọc
Bột lọc mà bọc hòn than”
Đố các bạn biết đó là quả gì? Câu đố miêu tả một loại quả rất đặc trưng của làng quê Việt Nam, đặc biệt là Hưng Yên quê hương em – quả nhãn.Trong khu vườn nhà ông em trồng một cây nhãn. Đó là loài cây ăn quả mà em yêu thích nhất.
Một màu xanh mướt bao phủ cộng thêm cả cái không khí trong lành, mát mẻ của những tán lá cây đang xòe ra che mát cho cả khu vườn. Trong vườn chim hót líu lo, chuyền từ cây này sang cây khác. A! Kia rồi, cây nhãn ông trồng ngay cửa vườn nó đã lớn như thế này sao! Mới ngày nào nó còn bé xíu, thấp hơn người em vậy mà giờ đây nó đã cao tầm bốn đến năm mét. Cánh lá vươn rộng ra những nơi có ánh sáng và những khoảng chống trong vườn cũng bị nó lấn chiếm để vươn ra xa hứng lấy những tia nắng sáng chói của đất trời. Gốc cây to, thân cây cũng to và có đến tận 3 nhánh mọc ra. Cành nhãn thẳng. Trên cành đâm ra rất chiều chánh nhỏ như những cánh tay của con người. Lá nhãn mọc san sát nhau. Lá nhãn cũng thuộc dạng lá kép. Hai bên lá mọc đối xứng nhau. Lá màu xanh đậm và cứng cáp. Nhưng lá nhãn non lại có màu xanh nhạt và mềm mại hơn.
Nhãn ra hoa là vò mùa xuân. Khi tiết trời ấm áp thì những chùm hoa nhãn vàng bắt đầu khoe sắc rồi rụng phủ kín gốc cây từ lúc nào không biết. Hết mùa hoa là bắt đầu mùa quả đến. Những quả nhãn bé tí teo chen chúc nhau mọc thành chùm nhãn. Đôi khi có gió thổi, một vài quả rụng xuống đất. Phải mất mấy tháng trời nhãn mới lớn lên và phát triển thành quả nhãn to và có thể ăn được. Quả nhãn khi lớn tròn xoe như ngón tay cái người lớn. Vỏ nhãn mỏng, bóng loáng và có màu nâu lấp ló trên cành. Có những chùm nhãn nặng quá làm cho cho cành nhãn trĩu xuống để đỡ lấy những quả nhãn ngon khỏi rơi rụng. Hái nhãn xuống thưởng thức mới cảm nhận hết được vị ngọt của thứ quả này. Ăn nhãn ngọt, vị như mật ong. Cùi nhãn dày, ăn sần sật mê đắm lòng người. Quả nhãn có rất nhiều công dụng, giá trị trong cuộc sống của chúng ta. Nhãn là một trong những loại quả được yêu thích nhất, đặc biệt là vào mùa hè.. Nhãn chín xong hái xuống ăn hoặc bóc lấy cùi để làm chè long nhãn nổi tiếng. Còn ở nhiều nơi người ta đem sấy khô, ăn cũng rất ngon. Cùi nhãn khô có màu nâu hoặc nâu đen, được dùng làm thực phẩm đồng thời là một vị thuốc thường được dùng trong Đông y.
Em yêu cây nhãn vườn nhà ông em nhiều lắm. Mong cây sống lâu với thời gian để năm nào nó cũng cho nhiều trái ngọt. Em hứa sẽ cùng ông chăm sóc để cho cây luôn sxanh tốt.